header mobile

Ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong phòng chống ung thư tại Nhật

Nhật Bản là đất được được công nhận có dân số khỏe mạnh và sống thọ nhiều nhất thế giới, nguyên nhân chính là do chế độ ăn uống của họ rất lành mạnh và khoa học. Hãy cùng VJIIC tìm hiểu chế độ ăn uống của người Nhật nhé!

 

Ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong phòng chống ung thư tại Nhật

 

Ngày nay, trong một xã hội phát triển, khi quá bận rộn với công việc và cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường không để ý đến thói quen ăn uống, ăn qua loa hoặc bỏ bữa và dường như chúng ta đã quên đi các nguyên tắc cơ bản trong ăn uống. Có thể bạn chưa biết, một chế độ ăn không lành mạnh, dinh dưỡng bất hợp lý là một yếu tố, nguyên nhân quan trọng hàng đầu dẫn đến sự phát triển nhanh chóng của các bệnh mạn tính không lây như ung thư. Chế độ ăn uống lành mạnh khoa học sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, còn tăng năng lượng cho các hoạt động cơ thể đồng thời cung cấp chất  dinh dưỡng, để các bộ phận trong cơ thể thực hiện tốt các chức năng của chúng. Hiện nay trên thế giới thì không có một quốc gia nào có tuổi thọ trung bình cao như Nhật Bản. Để có được tuổi thọ cao như vậy, thì việc có một chế độ ăn lành mạnh là điều rất quan trọng.

 

Bữa ăn của người Nhật rất khoa học và dinh dưỡng

 

Bữa ăn của người Nhật rất khoa học và dinh dưỡng vừa tăng cường sức khỏe vừa phòng ngừa ung thư hiệu quả

 

Chế độ ăn uống lành mạnh của người Nhật với các thành phần chính chủ yếu là cá và rau quả tươi, luôn ăn vừa phải, tránh không quá no. Người Nhật sử dụng nhiều loại chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, đẩy lùi nguy cơ bị xơ vữa động mạch. Ngoài ra, người Nhật rất ưa chuộng các loại thực phẩm chứa chất béo tốt từ các loại hạt, dầu cá, oliu và quả bơ. Omega3 là một loại chất béo tốt cho cơ thể, chứa rất nhiều trong những loại thực phẩm này giúp người Nhật giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đẩy lùi những cơn đau tim và gia tăng tuổi thọ.

 

Chế độ ăn của người Nhật bao gồm rất nhiều cá. Cá là món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Nhật. Ăn nhiều cá sẽ giúp phòng chống được bệnh tim mạch, ung thư tuyến tiền liệt, mất thị lực, giảm trí nhớ của người già. Người Nhật đặc biệt ưa chuộng những món ăn từ đậu phụ - vốn rất giàu protein. Ăn nhiều món ăn từ đậu sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư, có tác dụng rất hiệu quả trong việc giảm béo. Trái cây và rau xanh cũng là loại thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của người Nhật.

 

Người Nhật đặc biệt quan tâm tới việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon với những dụng cụ sạch sẽ, hợp vệ sinh để chế biến món ăn nên họ thường chọn cách tự nấu cơm tại nhà thay vì gọi đồ ăn nhanh hay đi ăn ngoài như nhiều nơi trên thế giới. Người dân nơi đây quan niệm rằng ăn châm, nhãi kĩ sẽ giúp cơ thể hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng có trong đồ ăn và cảm thấy no lâu hơn. 

 

Tại Nhật Bản, bữa sáng là bữa quan trọng và lớn nhất trong ngày. Nó được coi là bữa ăn chuẩn mực, tốt cho sức khỏe giúp họ cả ngày tràn đầy năng lượng để học tập và làm việc. Hơn nữa uống trà mỗi ngày cũng là một bí quyết để người Nhật sống thọ, lá trà xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

 

Ngoài ra, để có một sức khỏe dẻo dai thì người dân xứ hoa anh đào không quên hoạt động thể dục thể thao mỗi ngày.

 

Do vậy, các bạn hãy cùng VJIIC thực hiện ngay chuyến du lịch chữa bệnh Nhật Bản để trải nghiệm chế độ ăn uống khoa học cũng như những cách chữa ung thư tại Nhật hiệu quả nhất nhé!

Cập nhật lần cuối: 4/8/2019 2:12:29 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email


Bài viết liên quan