header mobile

Chảy nước miếng với 8 món ăn bậc nhất tại Nagoya Nhật Bản

Nhật bản không chỉ nổi danh bởi những địa điểm du lịch tuyệt vời mà còn khiến người ta biết đến với nét văn hóa ẩm thực cực kỳ hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay, Vjiic sẽ cùng với các bạn đi tìm hiểu những món ăn đặc biệt và độc đáo nhất tại Nagoya Nhật Bản.

 

Du lịch nhật bản cùng 8 món đặc sản bậc nhất.

 

   Nagoya là thủ phủ thuộc tỉnh Aichi, cái tên có vẻ lạ lùng và ít người biết đến phải không? Nhưng trên thực tế nơi đây chính là quê hương của thương hiệu Toyota nổi tiếng thế giới. Ngoài ra, còn là nơi thu hút du khách bởi các món sơn hào hải vị đầy lôi cuốn, mang đậm chất nơi đây. Vậy đó là những món ăn gì? chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu nhé !

 

1. Cơm lươn nướng ( Hitsumabushi)

 

Cơm lươn nướng ( Hitsumabushi)

 
Lươn được rạch dọc theo bụng rồi nướng cả con. Món ăn được chia làm 4 phần và ăn cùng với các món ăn kèm và rưới nước dùng.

 

 2. Cà ri Udon

 

Cà ri Udon


 Đây được coi là món đặc sản của Nagoya. Nước xốt được làm từ nước dùng gà và nước hầm kiểu Nhật.

 

3. Thịt heo chiên kèm xốt miso ( Miso-katsu)

 

Thịt heo chiên kèm xốt miso ( Miso-katsu)

 

Xốt miso ở Nagoya đặc biệt ở chỗ nó được làm từ loại đậu tối màu và nước dùng.
Trong món miso-katsu, xốt đậu đỏ được rưới lên những lát thịt heo chiên.

 

4. Mì dẹt ( Kishimen)

 

Mì dẹt ( Kishimen)


Kishimen là loại mì to bản, dẹt với nước dùng được nêm vị sake ngọt, với lớp cá ngừ bào mỏng được xếp bên. 

 

5. Cánh gà rán ( Tebasaki)

 

Cánh gà rán ( Tebasaki)


Cánh gà được ướp rồi rán lên, khi lật được quết xốt vào 2 mặt, rồi rắc muối tiêu và vừng trắng.  

 

6. Ramen Đài Loan

 

Ramen Đài Loan


Thịt băm, hẹ, hành lá, giá đỗ, ớt đỏ và các gia vị khác, cùng với nước súp từ đậu nành là các thành phần của món ramen này.

 

7.  Mì Miso ( Miso Nikomi)

 

Mì Miso ( Miso Nikomi)


Nước dùng của mì được nấu từ cá ngừ , nấm hương, rong bẹ và các thành phần khác, sau đó thêm xốt đậu tương đặc và sake ngọt. 

 

8. Bánh sandwich ogura

 

Bánh sandwich ogura


Sandwich được quết bơ, rồi phủ một lớp đậu đỏ. Món này rất phổ biến tại các quán cà phê ở Nagoya.

 

Nếu có dịp du lịch chữa bệnh tại đất nước mặt trời mọc, quý khách đừng quên ghé thăm địa danh Nagoya , để có thể thưởng thức những món ăn đặc sản " có một không hai" này nhé.

Nguồn: ST

Cập nhật lần cuối: 9/12/2017 3:37:41 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email


Bài viết liên quan