header mobile

Một số món ngon đường phố nổi tiếng của Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bậc nhất trên thế giới bởi sự cầu kỳ từ khâu chế biến, những hương vị riêng biệt của các món ăn cùng với cách bày trí tinh tế. Đặc biệt là ẩm thực đường phố. Vị thơm ngon hấp dẫn của các món ăn đường phố khiến cho bao du khách đắm say. 

Những món ẩm thực đường phố của Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Bài viết này, chúng tôi sẽ điểm qua một số món ăn đường phố tưởng chừng như đơn giản mà lại ngon khó cưỡng vô cùng hấp dẫn.
 

Thịt xiên nướng  - Yakitori

  • Món ăn này là món thịt gà xiên que nướng. 
  • Đầu bếp sẽ lựa phần nhiều thịt nhất của con gà và cắt thành các miếng vừa ăn rồi xiên vào các que gỗ. 
  • Thịt gà được ướp với một loại sốt rất riêng chỉ có ở Nhật Bản. Sau khi thịt ngấm gia vị sẽ dược đưa lên bếp than để nướng. Hương thơm của thịt nướng bay dọc các con phố của Nhật Bản.

Thịt xiên nướng Yakitori nổi tiếng của ẩm thực đường phố Nhật Bản

Thịt xiên nướng  - Yakitori

Bánh cá

  • Bánh cá - Taiyaki là món ăn truyền thống của Nhật Bản, được nướng trong các khuôn hình cá có sẵn.
  • Bánh có vị giòn giòn, thơm ngon, cực kì hấp dẫn với nhân bánh thường là nhân đậu đỏ, và một số loại nhân khác.

Bánh cá món ngon của ẩm thực đường phố Nhật Bản

Bánh cá

Khoai lang nướng

  • Khoai nướng là một món ăn vô cùng dân dã và còn mang đậm tính chất đường phố ở Nhật.
  • Món ăn này được ưa chuộng nhất vào mùa đông thời tiết se se lạnh mà được thưởng thức một củ khoai lang nóng hổi vừa mới nướng thì thật là tuyệt vời.

Khoai lang nướng ẩm thực đường phố của Nhật Bản

Khoai lang nướng

Bánh xèo Nhật Bản

  • Là loại bánh mặn được làm từ rất nhiều nguyên liệu và thay đổi theo từng vùng miền của Nhật.
  • Nguyên liệu chính để làm bánh xèo - Okonomiyaki bao gồm bột, bắp cải, thịt heo thái mỏng, hải sản, trứng, giá và các chất phụ gia như gừng đỏ, cá ngừ bào, sốt maiyonaise, đặc biệt không thể thiếu nước sốt riêng của bánh xèo Nhật. 
  • Hương vị của bánh vô cùng thơm ngon hấp dẫn thu hút rất nhiều khách tới thưởng thức.

Bánh xèo Nhật Bản ẩm thực đường phố nổi tiếng

Bánh xèo Nhật Bản

Mỳ xào yakisoba

  • Một loại mỳ có hương vị vừa mặn vừa ngọt kết hợp được yêu thích vào các dịp lễ hội trong năm.
  • Tùy theo khẩu vị từng người từng vùng miền mà có thể chế biến món mỳ xào yakisoba với những nguyên liệu khác nhau.
  • Thành phần chính của yakisoba là bao gồm mỳ yakisoba, nước sốt yakisoba, cà rốt, hành tây, bắp cải, thịt gà hoặc thịt lợn, thịt bò, tôm…

Mỳ xào yakisoba ẩm thực đường phố nổi tiếng

Mỳ xào yakisoba

Kem que 

  • Với các loại kem như chocolate vụn, lạc, kẹo dẻo, nho khô hay siro hương vị trái cây, khi mùa hè mà thưởng thức kem que thơm ngon mát lạnh ở Nhật thì thật tuyệt vời sảng khoái.
  • Và những quầy kem lưu động với nhiều màu sắc khác nhau luôn là tâm điểm thu hút bao thực khách đến thưởng thức.

Kem que nổi tiếng của ẩm thực đường phố Nhật Bản

Kem que

Nếu đi du lịch hay thăm khám sức khỏe tại đất nước Nhật Bản thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố nơi đây, bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú, bị cuốn hút và rất muốn quay trở lại đất nước mặt trời mọc xinh đẹp này.

Cập nhật lần cuối: 7/12/2019 8:56:28 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email


Bài viết liên quan