header mobile

Những món ăn độc lạ chỉ có ở đất nước Nhật Bản

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng là quốc gia có nền kinh tế phát triển hàng đầu thế giới mà còn bởi nền ẩm thực rất phong phú độc đáo. Xứ sở Phù Tang được biết đến với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng có đủ dũng cảm để nếm thử hương vị của những món ăn kì lạ, không phải nơi nào cũng có. 

Món ăn độc và lạ chỉ có ở xứ sở Phù Tang

 

Bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 6 món ăn độc và lạ nổi tiếng của Nhật Bản khiến bao du khách phải ngỡ ngàng.

 

Tinh hoàn cá

  • Món tinh hoàn cá là món ăn khá phổ biến ở nước Nhật Bản, được chế biến từ các túi dịch của cá. Người Nhật thường chế biến món này từ loại cá nóc hay cá tuyết. Món này được đánh giá là khó ăn vì có vị nồng và không phải là món dễ ăn.

Những món ăn độc lạ chỉ có ở đất nước Nhật Bản

Món tinh hoàn cá

Sashimi ếch còn thở

  • Sashimi ếch là món ăn được chế biến từ những con ếch sống. Món ăn này được ướp cùng với gia vị, đá lạnh và một lát chanh. Nhiều người cho rằng món ăn này là hành hạ động vật vì khi ăn bạn sẽ nhìn thấy con ếch vẫn còn sống và thở. Món này chỉ được phục vụ ở một số nhà hàng của Nhật Bản.

Những món ăn độc lạ chỉ có ở đất nước Nhật Bản

Sashimi ếch còn thở

Cá nóc

  • Cá nóc là một trong những món ăn có độc, bạn cần cản giác cao khi thưởng thức món ăn này. Đây là món khiến nhiều người dân Nhật Bản mê mệt. Thịt cá nóc sẽ được ăn sống kèm với nước chấm làm từ dầu mè, nước tương, wasabi, củ cải muối, giấm ponzu, chanh, ớt và không thể thiếu rượu sake để át đi vị tanh của cá nóc. Ngoài ra, chỉ có những đầu bếp đạt chuẩn, có kinh nghiệm nhiều năm trong nghề mới được chế biến món này.

Những món ăn độc lạ chỉ có ở đất nước Nhật Bản

Món cá nóc

Côn trùng thủy sinh

  • Côn trùng thủy sinh là một trong những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho người ăn. Những côn trùng sống ở đáy sông, hồ sẽ được chế biến bằng cách rửa cách và nấu chung cùng với nước tương đặc chế.

Những món ăn độc lạ chỉ có ở đất nước Nhật Bản

Món côn trùng thủy sinh

Thịt ngựa sống

  • Đây là món ăn khá phổ biến và trở thành món khoái khẩu với nhiều người dân của xứ sở Phù Tang. Thịt ngựa sẽ được thái lát mỏng và ăn sống.

Những món ăn độc lạ chỉ có ở đất nước Nhật Bản

Món thịt ngựa sống

Đậu nành lên men - Natto

  • Đậu nành lên men là một món khá nặng mùi có hương vị nồng và quánh được làm từ đậu nành lên men. Natto thường được người Nhật Bản dùng trong các bữa sáng ăn cùng với cơm trắng và canh miso. Bề mặt của Natto bao phủ các sợi nhớt, tơ như màng nhện. Người Nhật đánh giá chất lượng Nattou qua độ dài và dai của sợi nhớt. Nếu khi lấy đũa gắp một miếng lên khỏi chén mà sợi nhớt càng dài thì chính tỏ một điều là món natto rất ngon và tuyệt vời.

Những món ăn độc lạ chỉ có ở đất nước Nhật Bản

Món đậu nành lên men - Natto

 

Trên đây là một số món độc lạ nổi tiếng mà không một nơi nào có của đất nước Nhật Bản mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bạn sẽ có chuyến du lịch hay khám chữa bệnh Nhật Bản vui vẻ với nhiều trải nghiệm thú vị. 

Cập nhật lần cuối: 7/20/2019 12:58:49 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email


Bài viết liên quan