header mobile

Những món ăn ngon khó cưỡng của vùng đất Osaka

Nhật Bản là quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Mỗi khu vực, mỗi vùng miền ở Nhật Bản đều sẽ có những món ăn nổi tiếng đặc trưng riêng.

Món ăn ngon khó cưỡng nổi tiếng của vùng đất Osaka

 

Osaka được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của Nhật Bản với những món ăn vô cùng tinh túy, tuyệt vời được mọi người trong nước và cả quốc tế biết đến. Bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn một số món ngon nổi tiếng của vùng đất Osaka.

 

Mì kitsune Udon

  • Đây là món mì truyền thống và độc đáo của Nhật Bản. Kitsune Udon là món đơn giản gồm mì udon ăn với súp nóng cùng với một miếng đậu phụ chiên. Mì được người đầu bếp chế biến bằng tay, khi luộc chín sẽ rất mịn. Đậu phụ rán nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng khâu chuẩn bị lại khá cầu kì. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thấy vị thanh, ngọt, thơm, giòn, mềm mịn của món mì ăn.

 Những món ăn ngon khó cưỡng của vùng đất Osaka

Mì kitsune Udon

Bánh bạch tuộc nướng - Takoyaki

  • Takoyaki là một món đặc trưng và nổi tiếng nhất xuất phát từ Osaka. Những viên bánh bạch tuộc tròn được bọc bởi bột mì và trứng, nướng giòn tan có mùi thơm thơm của gừng và hành lá. Hương vị ngon độc đáo của bạch tuộc ăn kèm với nước sốt khiến bao du khách vô cùng ấn tượng với món ăn này.

 Những món ăn ngon khó cưỡng của vùng đất Osaka

Bánh bạch tuộc nướng - Takoyaki

Kushikatsu - Xiên que lăn bột

  • Nguyên liệu phổ biến của món Kushikatsu này là thịt và rau được nhào nặn và chiên trên các xiên bằng que tre và rắc lên đó một lớp bột mì. Khi ăn thì chấm với nước sốt là chủ yếu nhưng tùy theo món mà có thể thêm muối, hương cay,  sốt TaruTaru thì sẽ làm tăng thêm mức độ ngon của món ăn.

 Những món ăn ngon khó cưỡng của vùng đất Osaka

Kushikatsu - Xiên que lăn bột

Okonomiyaki - Bánh xèo Nhật Bản

  • Osaka được xem như là cội nguồn của món này. Okonomiyaki được chế biến khá đơn giản với bắp cải vụn, mực, tôm, bạch tuộc, thịt trộn lẫn với bột và trứng, phủ lên trên là lớp sốt ngọt, mayonnaise và cá ngừ khô. Kết hợp với nước sốt vị cay ngọt thơm ngon rất đặc trưng, bánh xèo Okonomiyaki luôn được thực khách đặc biệt ưa thích mỗi khi đến vùng đất Osaka.

 Những món ăn ngon khó cưỡng của vùng đất Osaka

Okonomiyaki - Bánh xèo Nhật Bản

Trứng cuộn Tonpei-yaki

  • Món trứng cuộn Tonpei-yaki này gồm thịt lợn, rau bắp cải và một số nguyên liệu khác được cuộn vào trong lớp trứng chiên vàng, ăn kèm với xốt Worcestershire hoặc xốt tương cà và rắc thêm chút rong biển. Hương vị của món này khiến bao thực khách mê mẩn khi tới Osaka tham quan du lịch.

 Những món ăn ngon khó cưỡng của vùng đất Osaka

Trứng cuộn Tonpei-yaki

 

Trên đây là những món ngon khó cưỡng nổi tiếng Osaka mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Hãy đăng ký ngay với VJIIC chuyến du lịch chữa bệnh Nhật Bản để có ngay có cơ hội ghé thăm vùng đất Osaka để thưởng thức những món ăn độc đáo tại nơi đây.

Cập nhật lần cuối: 7/4/2019 6:57:04 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email


Bài viết liên quan