header mobile

Những món bánh nổi tiếng của đất nước Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản luôn hấp dẫn cuốn hút thực khách bởi những món ngon được chế biến và trình bày một cách tinh tế. Đất nước mặt trời mọc được mọi người biết đến là một thiên đường của các loại bánh. Người xưa có câu rằng “ Nếu làm bánh là một môn nghệ thuật, thì người làm bánh được xem như là những nghệ sĩ tài ba” câu này rất đúng trong trường hợp này. Mỗi chiếc bánh xứng đáng được xem là một kiệt tác với hương vị tươi ngon, tinh khiết cùng với cách trang trí đặc sắc. 

Những món bánh ngon nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn top những loại bánh nổi tiếng, đặc trưng cho nền ẩm thực phong phú, đa dạng của Nhật Bản.

Bánh gạo Mochi

  • Mochi là một loại bánh gạo truyền thống của Nhật Bản được dùng trong các dịp lễ tết.
  • Bánh Mochi thường có dạng hình tròn, màu trắng của bột gạo hoặc các màu vàng, xanh, hồng 100% từ các loại rau củ quả nhìn rất bắt mắt. Nhân của bánh được làm từ đậu đỏ, dâu tây hoặc trà xanh. Vỏ Mochi có vị ngọt, mềm rất dễ ăn. Mochi là loại bánh nổi tiếng của nhật, được các du khách ưa chuộng và mua về làm quà.

Bánh gạo Mochi nổi tiếng của đất nước Nhật Bản

Manju

  • Manji là món bánh bao ngọt của Nhật Bản, được làm từ bột mì hoặc bột củ từ hấp, nhân đậu xay nhuyễn. 
  • Vỏ bánh manju làm từ bột jojo củ từ, ở giữa là nhân đậu, được nặn thành hình tròn, có hình dạng gần giống với bánh bao của Việt Nam. Manju là loại bánh được trẻ em vô cùng ưa thích, bởi chúng có những hình dạng ngộ nghĩnh và rất bắt mắt. Bánh Manju có rất nhiều loại với đa dạng hình dáng khác nhau nhưng phổ biến nhất là Manju Matcha và Manju Mizu.

Bánh Manju vị ngon không thể chối từ 

Yokan

  • Yokan được làm từ bột rau câu truyền thống của Nhật Bản có hình dáng giống thạch và ăn rất mát vào mùa hè. Điểm đặc biệt nhất của bánh Yokan có lẽ là những hình vẽ 3D chìm bên trong bánh, qua lớp bánh trong suốt, những hình ảnh đó hiện lên rất sông động và tinh tế. 

Vị ngon khó cưỡng của bánh Yokan

Bánh rán Doremon

  • Là món khoái khẩu của chú mèo máy Doremon trong truyện trnh Doremon.
  • Bánh được làm từ bột mỳ và trứng, nhân được làm từ đậu đỏ, khoai môn hoặc đậu xanh tùy vào khẩu vị của từng người. Bánh có hình dạng giống như bánh bao. Khi nướng lên, bánh rất mềm, xốp và ngon. Loại bánh này thường dùng ăn sang. Đi du lịch tham quan đất nước Nhật Bản mà không thưởng thức món này thì quả là một điều đáng tiếc.

Bánh rán Doremon nổi tiếng Nhật Bản

Nama Chocolate

  • Món bánh này thật sự rất phù hợp cho những tín đồ của Chocolate. Hương vị bánh nhẹ nhàng, mềm mại hòa quyện với vị cacao nguyên chất phủ trên bề mặt bánh. Ngoài vị cacao, bánh còn có một số vị khác như vị trà xanh, vị dâu tây,…Tùy vào sở thích của mỗi người mà chọn vị bánh cho phù hợp.

Vị ngọt ngào của bánh Nama chocolate

Bánh gạo hoa Anh Đào

  • Loại bánh gạo hoa anh đào này được làm từ một loại gạo đặc biệt của Nhật Bản, có màu hồng phớt. Bánh có vị mặn nhẹ nhàng, mang hương vị của cánh hoa anh đào. Là loại bánh được người dân Nhật Bản cũng như các du khách quốc tế ưa chuộng.

Bánh gạo hoa anh đào của Nhật Bản

Trên đây, là những loại bánh nổi tiếng của Nhật Bản mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với đất nước mặt trời mọc xinh đẹp này.
 

 

Cập nhật lần cuối: 6/19/2019 5:56:14 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email


Bài viết liên quan