Làng Shirakawago có 114 mái nhà nằm kề nhau ở chân núi Hakusan ở tỉnh Gifu với dòng Shogawa chảy vắt ngang cùng những cánh đồng lúa mùa chín nhìn vàng cả mắt. Shirakawago (có nghĩa là Bạch Giang quận cổ) mang trong mình một tinh thần Nhật Bản xưa cũ còn lưu lại đến bây giờ.
Những mái nhà nhỏ được gọi theo tên Gassho-zukuri, phong cách Gassho, một kiểu giống như hai bàn tay đang chấp lại cầu nguyện, một cách thức trong nghi lễ cầu khấn thần Phật của người Nhật.
Đến Shirakawago, muốn vào làng bạn phải đi qua cây cầu gỗ dây văng dài khoảng 100m và trước mắt bạn là cả một ngôi làng Shirakawa với những ngôi nhà có mái dốc đứng với hình dáng đặc trưng. Những mái nhà Shirakawago như những bàn tay cầu nguyện, vừa mang tính tôn giáo, vừa mang ý nghĩa để che đỡ những cuồng nộ của thiên nhiên, bão tuyết. Những ngôi nhà gỗ mái chóp phủ, đến mùa đông tuyết chỉ phủ trắng mái nhà. Tầng trệt là không gian sinh hoạt, những tầng cao dần sẽ làm nơi để sản xuất, dệt lụa, se tơ...
Nhà được làm bằng gỗ và mái nhà được lót cỏ tranh dày khoảng 50cm. Những ngôi nhà được xây dựng theo hướng Bắc hoặc Nam để tránh gió cấp, mùa đông thì ấm áp, mùa hè thì mát mẻ dễ chịu. Tuyết bát đầu rơi vào cuối tháng 11 và bắt đầu nặng hạt vào tháng giêng. Shirakawago nằm trong tâm tuyết nên có lúc tuyết dày gần 2 mét.
Đêm mùa đông, Shirakawago đẹp lạ lùng với những mái nhà nhóm đèn. Tháng giêng và hai, Shirakawago sẽ lần lượt chiếu sáng trời đêm trong 7 ngày, những ngọn đèn được thắp sáng mọi nơi với tuyết phủ đầy trên mái nhà tạo nên một vẻ huyền ảo mà bạn rất khó bắt gặp ở đâu tại Nhật Bản. Mùa xuân, Shirakawago bừng sáng, màu xanh cỏ cây và màu vàng đồng lúa trộn lẫn vào nhau.
Shirakawago sẽ đón bạn bằng bảo tàng dân gian Tohyamake với ngôi nhà Gassho-zukuri đã gần 300 tuổi. Đến đây, bạn sẽ được giới thiệu tất cả những thứ đã làm nên linh hồn shirakawago với sáng dấp lúa nước nhưng ngành nghề truyền thống lại là nhuộm, dệt vải, thủ công mỹ nghệ, trồng dâu nuôi tằm...
Dân làng vẫn sống trong ngôi nhà gỗ truyền thống. Xung quanh các ngôi nhà cổ thường có hào nước và những mảnh ruộng phân chia bằng bờ đất. Cùng với tuyết trắng cuối đông, những hào nước, thửa ruộng tạo nên cho ngôi làng một khung cảnh tuyệt đẹp. Cũng có ngôi nhà được xây mới, nhưng rất hiếm và phải đảm bảo kiến trúc không được đổi khác với những căn nhà truyền thống.
Lễ hội Doburoku được tổ chức vào dịp mừng vụ mùa và cầu mong các vị thần chở che để dân làng có thu hoạch tốt vào vụ mùa sau. Lễ hội được tổ chức ở Doburoku Matsuri Hall nằm ngay đền Shirakawa Hachiman. Doburoku còn là tên một loại rượu sake được nấu theo phương thức đặc biệt của người dân nơi đây. Khi uống Doburoku, bạn sẽ được xem Shishi-mai (múa lân) và ngắm toàn cảnh ngôi làng từ tầng cao của đền.
Bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều món ngon ở đây, đặc biệt là món thịt bò Hida (Hida Gyu) và hoba miso yaki, một món ăn với đậu phụ, dưa chua, gừng ngâm, rau, cơm. Thịt bò được đặt gọn ghẽ trên một chiếc lá mộc lan cùng nấm, tất cả được nướng cùng một bếp than nhỏ hồng. Khi thịt chín sẽ ăn kèm với cơm và các món rau phụ. Món này là món đặc biệt nhất của vùng Gifu, ai tới đây cũng một lần nếm thử và nhớ mãi.
Shirakawago được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới vào năm 1995, nước Nhật đưa ngôi làng này vào danh mục di sản cần bảo vệ đặc biệt. Hàng năm có khoảng gần 2 triệu du khách đến đây nhưng với sự bảo vệ của chính quyền, Shirakawago không bị khai thác theo hướng du lịch hóa, cuộc sống của ngôi làng và người dân nơi đây vẫn như thuở ban đầu.
Chính vì thế, nếu có cơ hội bạn hãy thử một lần đến đây để có dịp trải nghiệm về lối kiến trúc độc đáo của ngôi làng cổ này, về lễ hội, văn hóa, ẩm thực và cuộc sống nơi đây.
Nhà được làm bằng gỗ và mái nhà được lót cỏ tranh dày khoảng 50cm. Những ngôi nhà được xây dựng theo hướng Bắc hoặc Nam để tránh gió cấp, mùa đông thì ấm áp, mùa hè thì mát mẻ dễ chịu. Tuyết bát đầu rơi vào cuối tháng 11 và bắt đầu nặng hạt vào tháng giêng. Shirakawago nằm trong tâm tuyết nên có lúc tuyết dày gần 2 mét.
Đặc biệt những ngôi nhà ở đây không dùng đinh để cố định mà buộc bằng dây thừng
Đêm mùa đông, Shirakawago đẹp lạ lùng với những mái nhà nhóm đèn. Tháng giêng và hai, Shirakawago sẽ lần lượt chiếu sáng trời đêm trong 7 ngày, những ngọn đèn được thắp sáng mọi nơi với tuyết phủ đầy trên mái nhà tạo nên một vẻ huyền ảo mà bạn rất khó bắt gặp ở đâu tại Nhật Bản. Mùa xuân, Shirakawago bừng sáng, màu xanh cỏ cây và màu vàng đồng lúa trộn lẫn vào nhau.
Cả ngôi làng được thắp sáng xua tan đi cái lạnh của mùa đông
Shirakawago sẽ đón bạn bằng bảo tàng dân gian Tohyamake với ngôi nhà Gassho-zukuri đã gần 300 tuổi. Đến đây, bạn sẽ được giới thiệu tất cả những thứ đã làm nên linh hồn shirakawago với sáng dấp lúa nước nhưng ngành nghề truyền thống lại là nhuộm, dệt vải, thủ công mỹ nghệ, trồng dâu nuôi tằm...
Bảo tàng dân gian Tohyamake
Dân làng vẫn sống trong ngôi nhà gỗ truyền thống. Xung quanh các ngôi nhà cổ thường có hào nước và những mảnh ruộng phân chia bằng bờ đất. Cùng với tuyết trắng cuối đông, những hào nước, thửa ruộng tạo nên cho ngôi làng một khung cảnh tuyệt đẹp. Cũng có ngôi nhà được xây mới, nhưng rất hiếm và phải đảm bảo kiến trúc không được đổi khác với những căn nhà truyền thống.
Lễ hội Doburoku được tổ chức vào dịp mừng vụ mùa và cầu mong các vị thần chở che để dân làng có thu hoạch tốt vào vụ mùa sau. Lễ hội được tổ chức ở Doburoku Matsuri Hall nằm ngay đền Shirakawa Hachiman. Doburoku còn là tên một loại rượu sake được nấu theo phương thức đặc biệt của người dân nơi đây. Khi uống Doburoku, bạn sẽ được xem Shishi-mai (múa lân) và ngắm toàn cảnh ngôi làng từ tầng cao của đền.
Bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều món ngon ở đây, đặc biệt là món thịt bò Hida (Hida Gyu) và hoba miso yaki, một món ăn với đậu phụ, dưa chua, gừng ngâm, rau, cơm. Thịt bò được đặt gọn ghẽ trên một chiếc lá mộc lan cùng nấm, tất cả được nướng cùng một bếp than nhỏ hồng. Khi thịt chín sẽ ăn kèm với cơm và các món rau phụ. Món này là món đặc biệt nhất của vùng Gifu, ai tới đây cũng một lần nếm thử và nhớ mãi.
Thịt bò Hida dùng với hoba miso yaki
Shirakawago được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới vào năm 1995, nước Nhật đưa ngôi làng này vào danh mục di sản cần bảo vệ đặc biệt. Hàng năm có khoảng gần 2 triệu du khách đến đây nhưng với sự bảo vệ của chính quyền, Shirakawago không bị khai thác theo hướng du lịch hóa, cuộc sống của ngôi làng và người dân nơi đây vẫn như thuở ban đầu.
Chính vì thế, nếu có cơ hội bạn hãy thử một lần đến đây để có dịp trải nghiệm về lối kiến trúc độc đáo của ngôi làng cổ này, về lễ hội, văn hóa, ẩm thực và cuộc sống nơi đây.
VJIIC
