Du lịch Nhật Bản thường gắn liền với mùa hoa anh đào hay mùa lá đỏ. Tuy nhiên, với khí hậu mát mẻ và thiên nhiên trù phú, Hokkaido là điểm du lịch mùa hè lý tưởng, mang đến hình ảnh một Nhật Bản mới mẻ mà không kém phần hấp dẫn.
Đắm chìm trong vẻ đẹp thiên nhiên của Hokkaido
Thành phố Furano và thị trấn Biei là khu vực nằm ở trung tâm vùng Hokkaido, được biết đến với phong cảnh thiên nhiên đẹp như tranh vẽ, tiêu biểu là những cánh đồng hoa khoe sắc vào mùa hè. Dành trọn một ngày chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa rực rỡ đầy màu sắc là một hoạt động không thể thiếu trong lịch trình du lịch Hokkaido mùa hè.
Trang trại Tomita tại thành phố Furano
Tomita là một nông trại trồng hoa rộng lớn và nổi tiếng hàng đầu tại Hokkaido. Nông trại bao gồm nhiều cánh đồng hoa khác nhau với đa dạng các loại hoa xinh đẹp chờ đợi du khách tới thưởng lãm quanh năm.
Vào mùa hè, phải kể đến loài hoa mang sắc tím khiến trang trại Tomita trở nên ấn tượng hơn cả là những cánh đồng hoa oải hương. Mặc dù nở rộ từ đầu tháng nhưng đến giữa tháng 7 mới là khoảng thời gian hoa oải hương khoe sắc nhất.
Đồng hoa oải hương ngập tràn sắc tím
Nông trại có rất nhiều khu vườn trồng hoa oải hương để bạn lựa chọn tham quan. Hãy tham khảo sơ đồ các vườn hoa để khỏi lạc lối giữa đồi hoa bao la này nhé. Đừng quên thưởng thức món kem tươi vị hoa oải hương thơm ngon và ghé qua các cửa tiệm xinh xắn với sản phẩm chiết xuất hương hoa oải hương như túi thơm, tinh dầu, nước hoa…
Một trong những cánh đồng hoa oải hương ấn tượng là Sakiwai với 4 loài oải hương khác nhau. Nơi đây sẽ khiến bạn ngập tràn hạnh phúc, như chính tên nơi này vậy (Sakiwai, 倖, là hạnh phúc).
Đồng hoa Sakiwai với 4 loài oải hương.
Cánh đồng Irodori luôn sẵn sàng chờ đón với bảy sắc hoa khác nhau: oải hương tím, cỏ kasumi trắng, hoa poppy đỏ, poppy cam, catchfly hồng, vân vân.
Irodori rực rỡ với bảy sắc màu khác nhau
Đồi hoa Shikisai no Oka tại thị trấn Biei
Đồi hoa Shikisai luôn ngập tràn sắc màu quanh năm
Nếu bạn nghĩ đồng hoa Irodori ở trang trại Tomita là rực rỡ nhất thì chắc chắn đồi hoa Shikisai no Oka cách đó tầm 1 tiếng 10 phút đi tàu (hoặc 20 phút đi xe ô tô) sẽ làm bạn bất ngờ. Nơi đây có tới hơn 30 loài hoa khác nhau nở quanh năm, nào là hoa tulip, hoa hướng dương, hoa hải quỳ Nhật Bản, v.v. Trong khuôn viên rộng tầm 15 héc-ta có cả một trại chăn nuôi những chú lạc đà Alpaca dễ thương.
Khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp ở Shikisai sẽ giúp bạn rũ bỏ stress
Thời điểm tuyệt nhất để đến thăm nơi đây là từ cuối tháng 4 tới cuối tháng 10. Dịch vụ xe đầu kéo Norokko chuyên chở khách du là một lựa chọn thú vị để khám phá cánh đồng hoa rộng lớn này.
Hồ Xanh Shirogane tại thị trấn Biei
Màu nước trong xanh tự nhiên đã thu hút hàng ngàn khách du lịch tới đây
Đúng như tên gọi, nơi đây sở hữu màu nước xanh tuyệt đẹp được tạo ra nhờ sự phản chiếu của bầu trời xuống mặt nước kết hợp với các khoáng chất tự nhiên có trong hồ. Để đến được hồ Xanh Shirogane thì bạn mất khoảng 1 tiếng 30 phút đi tàu hoặc nửa tiếng đi ô tô từ cánh đồng hoa Shikisai no Oka. Bạn sẽ không mất phí tham quan khi đến thăm hồ, nhưng nếu bạn đi ô tô thì cần trả phí đỗ xe và hãy chú ý thời gian mở cửa của khu đỗ xe nhé.
Nếu còn thời gian, bạn có thể đến suối nước nóng Shirogane nằm gần đó để nghỉ ngơi ngâm mình thư giãn.
Hòa nhập vào cuộc sống đô thị ở Hokkaido
Bảo tàng bia Sapporo tại thành phố Sapporo
Bảo tàng bia Sapporo vô cùng bắt mắt với kiến trúc cổ kính.
Một chuyến đi không thể thiếu những điểm ăn uống được đúng không! Đi tàu chừng 1 tiếng rưỡi hoặc đi xe tầm 40 phút là bạn đã tới bảo tàng bia Sapporo, một điểm đến không dân sành ăn nào có thể bỏ qua. Dù nơi đây được gọi là “bảo tàng”, hầu hết du khách tới đây để được thưởng thức buffet bia và thịt cừu BBQ. Ở nhà hàng Garden Grill, bạn thậm chí còn có thể thưởng thức cua biển. Hệ thống nướng không khói giúp bạn thưởng thức bữa ăn mà không sợ quần áo hay đầu tóc ám mùi thịt nướng.
Tới sảnh Genghis Khan để lấp đầy dạ dày với các thức ăn chỉ có ở Hokkaido.
Và nếu bạn muốn thưởng thức các loại bia ở Sapporo, hãy tới sảnh Star Hall. Nơi đây có vô vàn nhãn bia chỉ có tại thành phố này như Sapporo Classic, Sapporo Draft Kuro Label, Kaitakushi, vân vân. Ngoài ra, ở sảnh Genghis Khan là vô vàn các đặc sản vùng Hokkaido.
Để tận mắt chiêm ngưỡng và tìm hiểu về lịch sử của bảo tàng và thành phố Sapporo, hãy đăng kí tham gia tour tham quan miễn phí chỉ kéo dài 15-20’. Với những ai muốn tìm hiểu kỹ hơn, tour trả phí kéo dài 50’ luôn sẵn sàng phục vụ bạn với dịch vụ nghe audio thuyết minh (Tiếng Anh hoặc tiếng Hàn), rạp chiếu phim 6K và thưởng thức bia Sapporo Kuro Label. Tour khá hot nên các bạn các bạn nên tranh thủ đặt trước sớm trên website của bảo tàng nhé.
Phố Tanukikoji
Ra khỏi bảo tàng bia Sapporo, bạn có thể đi bộ hoặc đi tàu tầm 30 phút để tới Tanukikoji, khu mua sắm lâu đời nhất ở Hokkaido, thành lập vào năm 1873. Với hơn 200 cửa hàng, nhà hàng, quán bar, khu phố này luôn sôi động và ngập tràn âm thanh, bất kể thời gian. Thậm chí, nhờ có kiến trúc hình mái vòm mà du khách có thể thỏa mái mua sắm, dạo quanh nơi đây ngay cả khi đang mưa gió.
Bức tượng gấu mèo xinh xắn sẵn sàng chào đón các du khách tới Tanukikoji
Ngay từ cái tên, chắc chắn bạn đã đoán ra tanuki (gấu mèo) là linh vật biểu trưng cho nơi đây. Vậy nên, khi thăm thú khu phố này, hãy để ý xem có hình ảnh con vật này ở gần đó không nhé.
Kênh đào Otaru tại thành phố Otaru
Những dãy nhà cổ kính sẽ mang tới bầu không khí cổ kính đậm chất châu Âu.
Từ ga Sapporo, bạn chỉ mất tầm 30-35 phút trên tàu cao tốc để tới Otaru. Nếu không kịp mua vé tàu cao tốc thì bạn cũng có thể bắt xe bus đến đây (chỉ mất tầm 1 tiếng 10 phút).
Xung quanh kênh đào Otaru là các tòa nhà được xây bằng đá. Những tòa nhà này trước kia vốn là ngân hàng và các công ty thương mại nhưng hiện được bảo tồn cho tới tận ngày này, tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn.
Còn gì lãng mạn hơn thưởng thức cảnh đẹp trên du thuyền lúc hoàng hôn?
Du ngoạn trên tàu là cách hay nhất để đắm chìm vào bầu không khí cổ kính nơi đây. hành phố Otaru nổi tiếng với nghề chế tác thủy tinh, vì vậy bạn hãy cân nhắc ghé thăm bảo tàng trưng bày sản phẩm tinh xảo làm từ thủy tinh hay săn các món đồ lưu niệm độc đáo tại các cửa hàng truyền thống.
Ngược dòng thời gian về miền lịch sử
Bảo tàng công viên quốc gia Upopoy
Một trong những tộc người bản địa ở Nhật Bản, đặc biệt là phía Bắc, là người Ainu. Không nhiều người biết rõ về tộc người này. Nên nếu bạn có hứng thú với một phần lịch sử độc đáo này thì không nên bỏ qua bảo tàng Upopoy.
Tại khu vực bảo tàng Ainu, cũng là bảo tàng cấp quốc gia đầu tiên ở Hokkaido, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những bộ sưu tập phản ánh lịch sử và văn hóa người Ainu, từ thời xa xưa cho tới đương đại. Sau đó hãy đi tới khu công viên, hay còn gọi là bảo tàng ngoài trời, để hòa mình vào các hoạt động văn hóa của người Ainu.
Ở phía Nam Upopoy là hội trường giao lưu văn hóa, nơi bạn sẽ được thưởng thức màn biểu diễn điệu nhảy Ainu truyền thống, một trong những di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận, với mukkuri (đàn môi) và tonkori (đàn tranh 5 dây). Du khách thậm chí cũng có thể tham gia vào các lớp học âm nhạc và điêu khắc gỗ. Đừng quên nếm thử những thức ăn truyền thống của người Ainu ở đây nhé.
Còn ở bên phía bắc là khu vực phỏng theo một ngôi làng Ainu truyền thống. Ở đây, bạn sẽ được mặc thử trang phục người Ainu và tham gia vào một vài nghi lễ truyền thống. Thông qua những hoạt động này, du khách sẽ hiểu thêm về phong tục tập quán người Ainu và mối liên hệ giữa họ với thần linh.
Làng cổ Noboribetsu Date Jidai
Hòa mình vào khung cảnh xưa cũ ở Noboribetsu Date
Sau khi tạm biệt bảo tàng công viên Upopoy, hãy ghé thăm khu làng cổ/công viên lịch sử Noboribetsu Date (mất khoảng 1 tiếng đi tàu và 25 phút đi xe từ Upopoy). Nghe là biết nơi đây sẽ đưa bạn về với một trong những thời kỳ lịch sự huy hoàng nhất Nhật Bản: thời Edo. Noboribetsu Date còn là một trong những phim trường nổi tiếng cho các bộ phim cổ trang Nhật Bản nên bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy thất vọng khi đến đây.
Đừng bỏ qua những show diễn thú vị ở Noboribetsu Date
Những cửa hàng buôn bán nằm sát nhau, các dinh thự samurai lẫn khu nhà bí ẩn của ninja với vô vàn những lối đi bí mật sẽ khiến bạn cảm thấy như lạc qua một thế giới khác. Cứ khoảng 30 phút sẽ có một show diễn độc đáo của ninja, samurai, hoặc những nàng oiran diễm lệ. Mỗi buổi diễn sẽ kể về một câu chuyện ngắn trong lịch sử Nhật Bản. Bạn cũng có thể đọc bản tóm tắt cốt truyện (song ngữ Nhật - Anh) để hiểu thêm về những vở kịch này nhé.
Mà nếu bạn muốn hòa mình vào bầu không khí thơ mộng ở Noboribetsu hơn nữa thì hãy thuê một bộ quần áo truyền thống nhé. Các cửa hàng ở đây sẵn sàng cho bạn thuê kimono hoặc bộ độ đặc trưng của samurai và ninja với giá phải chăng.
Noboribetsu Onsen
Sau khi đã thăm thú đủ 2 khu bảo tàng và làng cổ, đừng quên ghé qua khu Noboribetsu onsen ở ngay gần Noboribetsu Date. Nơi đây vô cùng gần với làng cổ, chỉ tốn khoảng 30 phút trên tàu điện là đến nơi.
Noboribetsu onsen được mệnh danh là “bách hóa onsen” với 9 loại nước nóng khác nhau. Suối nước nóng ở đây đến từ một miệng núi lửa tên là Jigokudani (thung lũng địa ngục). Chính nhờ điểm này mà onsen chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe, ví dụ như ion sắt cho người thiếu máu, natri sunfat cho người cao huyết áp, hay Radium Radon để hỗ trợ cho các bệnh về tim mạch hoặc tiểu đường. Nếu bạn không quá nhiều thời gian hoặc không thể ở qua đêm ở đây thì nhiều khách sạn có dịch vụ tắm theo giờ để du khách lựa chọn.
Thưởng thức đặc sản địa phương
Bạn chắc chắn không thể bỏ qua những thức ăn địa phương chỉ có thể tìm thấy Hokkaido!
Hải sản
Hokkaido là một thiên đường hải sản ở Nhật Bản với vô vàn các loại cá, cua, mực, bạch tuộc, và hải sản khác. Một trong những lựa chọn hàng đầu ở đây chính là nhím biển (uni). Du khách tới Hokkaido vào tháng 7 có thể ghé thăm lễ hội Ume-beya ở thị trấn Rebun và thưởng thức các loại nhím biển theo mùa.
Không ai có thể bỏ qua những bát nhím biển tươi ngon này!
Và tất nhiên, khi tới Hokkaido, bạn không thể bỏ qua các loại cua biển ở đây. Vào mùa hè, bạn có thể thưởng thức những loại cua như cua lông, cua tuyết, hoặc cua hoàng đế xanh. Dù là ăn sống, luộc, hay nướng, hương vị của những chú cua tươi này sẽ làm bạn chết mê chết mệt.
Mực Surume Ika cũng là một đặc sản ở Hokkaido. Loại mực này thường sẽ xuất hiện vào tầm tháng 7, 8. Và nếu bạn cảm thấy chỉ ăn mực không có phần hơi nhàm chán thì bạn có thể thử món soumen mực tại chợ cá lúc sáng sớm. Món này sẽ bao gồm mực tươi cắt thành nhiều sợi nhỏ, giống như mì soumen, ăn cùng với nước tương hoặc nước sốt mentsuyu và gừng.
Vừa là mì, vừa là mực, đây đúng thật một món ăn độc đáo!
Bạn muốn thử tất cả loại hải sản này cùng một lúc? Vậy thì đừng ngại ngần thử một bát kaisendon ngập tràn hải sản ở Hokkaido nhé! Một trong những nơi nổi tiếng với món này chính là thành phố Hakodate. Một bát kaisendon của bạn có thể có tới 5 loại hải sản lận: trứng cá hồi, sashimi cá hồi, nhím biển, cua, vân vân.
Ở Hokkaido có vô vàn kiểu kaisendon để bạn thử
Dưa lưới Yubari King
Vào tầm tháng 6, 7, Hokkaido sẽ bước vào mùa dưa lưới Yubari King. Đúng như cái tên “vua”, loại dưa này là một trong những trái cây đắt nhất hành tinh. Một cặp dưa Yubari King có thể có giá lên tới vài triệu yên (tương đương vài trăm triệu VNĐ). Và mức giá này hoàn toàn xứng đáng với hương vị thơm ngọt trong từng miếng dưa giòn.
Hương vị của dưa Yubari King chắc chắn sẽ xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra!
Hokkaido vốn là một cái tên xa lạ với những ai chưa biết nhiều về Nhật Bản. Nhưng những người dân nơi đây vẫn luôn cố gắng đưa thành phố này đến gần với nhiều người hơn nữa. Không chỉ có đặc sản tươi ngon, cảnh sắc ở Hokkaido chắc chắn không thua bất kỳ một điểm du lịch nổi tiếng nào khác ở Nhật Bản!
Vậy nên nếu hè này bạn chưa biết phải trốn nóng ở đâu, Hokkaido chắc chắn sẽ là một điểm đến hết sức lý tưởng!
VJIIC
